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“AI煲仔饭机器人”亮相:1小时可出餐140份

返回列表 来源:干圣传动 浏览:- 发布日期:2020-05-13 11:55:00【

 时间: 2020-05-13 | 环京津网 | 编译:阿芬|



昨日,河南省郑州市,一台“AI煲仔饭机器人”亮相郑东新区街头,这台机器人可实现全自动化烹饪餐品,平均每小时能制作140份煲仔饭与汤品美食,可谓一家“黑科技”满满的“无人餐厅”。

 

 
工作人员只需提前将生的半成品放入机器冷藏区,即完成了准备工作。顾客扫码下单后,人工智能控制的智能化机器人会自动将煲仔放到加热灶上,自动控制火候,并在烹饪途中自动加水、加油,大约15分钟结束制作,将餐品送至出餐口。
 

 
顾客无接触扫码取餐后,可根据口味加入酱油、香葱、青菜等。 据了解,“煲仔饭机器人”是人工智能在餐饮行业应用的新产品。
 

 
目前,这台机器人提供广式腊肠味道的煲仔饭、紫菜蛋花汤,每份套餐价格设定为23元,每天大约能卖出120-130份。
 


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